Íà ÷òî îáðàòèòü âíèìàíèå ïðè ïîêóïêå áî÷êîâîãî ðàçëèâíîãî êâàñà?
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Ñ íàñòóïëåíèåì òåïëîãî ïåðèîäà íà÷àëàñü óëè÷íàÿ òîðãîâëÿ ðàçëèâíûì êâàñîì. Óïðàâëåíèå Ðîñïîòðåáíàäçîðà íàïîìèíàåò, íà ÷òî íóæíî îáðàòèòü âíèìàíèå ïðè ïîêóïêå ðàçëèâíîãî áî÷êîâîãî êâàñà.
Âî ïåðâûõ, ó ïðîäàâöà äîëæíû áûòü äîêóìåíòû îðãàíèçàöèè îñóùåñòâëÿþùåé òîðãîâëþ (èíäèâèäóàëüíûé ïðåäïðèíèìàòåëü èëè þðèäè÷åñêîå ëèöî) – å¸ íàèìåíîâàíèå, àäðåñ, êîíòàêòíûå òåëåôîíû. Ðàçðåøåíèå èëè ñîãëàñîâàíèå íà òîðãîâëþ, âûäàííîå àäìèíèñòðàöèåé ãîðîäà, ò.å. äîêóìåíò, ïîäòâåðæäàþùèé ëåãàëüíîñòü äàííîãî òîðãîâîãî ìåñòà.
Ïðîäàâåö äîëæåí èìåòü ìåäèöèíñêóþ êíèæêó, ñïåöèàëüíóþ îäåæäó, áåéäæèê ñî ñâîèì èìåíåì è ôàìèëèåé.
Òîðãîâîå ìåñòî äîëæíî áûòü îáîðóäîâàíî ñîîòâåòñòâóþùèì îáðàçîì, à èìåííî: äîëæíà èìåòüñÿ îäíîðàçîâàÿ ïîñóäà, ïîääîíû èëè ïîäòîâàðíèêè äëÿ ýòîé ïîñóäû, ¸ìêîñòü äëÿ ñáîðà èñïîëüçîâàííîé ïîñóäû (ìóñîðîñáîðíèê).
Ó ïðîäàâöà äîëæíû áûòü ñîïðîâîäèòåëüíûå äîêóìåíòû ïîäòâåðæäàþùèå ïðîèñõîæäåíèå, êà÷åñòâî è áåçîïàñíîñòü ïðîäóêöèè, âûäàííûå èçãîòîâèòåëåì íà äàííóþ ïàðòèþ.
Ñðîê ãîäíîñòè ðàçëèâíîãî êâàñà ñîñòàâëÿåò 5 äíåé, åñëè áî÷êà íå âñêðûòà. Îäíàêî åñëè áî÷êó âñêðûëè, òî êâàñ äîëæåí áûòü ðåàëèçîâàí â òå÷åíèå ñóòîê. Ïðîìûâêó è îáðàáîòêó áî÷êè îñóùåñòâëÿåò ïðîèçâîäèòåëü êâàñà. Ýòî äåëàåòñÿ êàæäûé ðàç ïåðåä çàëèâîì íàïèòêà â áî÷êó.
 ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ ïðåòåíçèé ê êà÷åñòâó ðåàëèçóåìîãî íàïèòêà (êâàñà) ïîòðåáèòåëü âïðàâå îáðàùàòüñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê ñóáúåêòó, îñóùåñòâëÿþùåìó åãî ðåàëèçàöèþ.
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 269 Äàòà ñîçäàíèÿ: 14.06.2019 19:45:11