Администрация МО "Кабанский район"

В помощь потребителям. О размещении молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в местах продажи

Роспотребнадзор

С 1 июля 2019 года вступили в силу изменения в Правила продажи отдельных видов товаров, установленные Постановлением Правительства Российской Федерации от 28.01.2019 г. № 50.

Согласно новым требованиям в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

Указанные изменения призваны помочь потребителям возможность правильного выбора молочной продукции за счет дополнительной визуализации раздельного размещения в зависимости от видов и компонентного состава.

Роспотребнадзором и Минпромторгом России издан совместный приказ «Об утверждении методических рекомендаций о рекомендуемых способах размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговом зале или ином месте продажи, позволяющих их визуально отделить от иных пищевых продуктов, а также о рекомендуемых способах сопровождения такой продукции информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

В случае если в магазине отсутствует данная информация, то потребитель вправе обратиться в ТО УправленияРоспотребнадзора по Республике Бурятия в Кабанском районе.

Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) выделяет более 100 видов молочной продукции, которые объединены в 3 основные группы: молочные продукты, молочные составные продукты и молокосодержащие продукты.

Молочный продукт:

производится из молока или его составных частей;

не используется немолочный жир и белок;

в составе могут быть необходимые для переработки молока компоненты.

Пример: питьевое молоко, сметана, творог.

Молочный составной продукт:

производится из молока или его составных частей;

производится из молочных продуктов и немолочных компонентов, которые добавляются не в целях замены составных частей молока;

молока должно быть более 50%;

в мороженом и сладких продуктах переработки молока должно быть более 40 %.

Пример: творог с кусочками фруктов, йогурт с хрустящими хлопьями.

Молокосодержащий продукт:

производится из молока или его составных частей;

производится из молочных продуктов;

возможно использование белка немолочного происхождения с массовой долей сухих веществ молока не менее чем 20%.

Количество показов: 338 Дата создания: 17.10.2019 02:16:47