Î ìåðàõ ïðîôèëàêòèêè èåðñèíèîçîâ â äåòñêèõ îðãàíèçîâàííûõ êîëëåêòèâàõ
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Àêòóàëüíîñòü òåìû ïî ïðîôèëàêòèêå èåðñèíèîçîâ îáóñëîâëåíà åå õàðàêòåðíûì ñåçîííûì õàðàêòåðîì. Ýòî çèìíå-âåñåííèé ïåðèîä, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ áëàãîïðèÿòíûì äëÿ çàáîëåâàåìîñòè èåðñèíèîçíûìè èíôåêöèÿìè, ÷òî ñâÿçàíî ñî ñïîñîáíîñòüþ èåðñèíèé äëèòåëüíî ñîõðàíÿòüñÿ è íàêàïëèâàòüñÿ íà îâîùàõ è ôðóêòàõ, çàëîæåííûõ íà çèìíåå õðàíåíèå. Â ýòîò ïåðèîä âûñîêè ðèñêè âîçíèêíîâåíèÿ ãðóïïîâûõ çàáîëåâàíèé, îñîáåííî â îðãàíèçîâàííûõ êîëëåêòèâàõ.
Îñíîâíûì ðåçåðâóàðîì âîçáóäèòåëÿ ÿâëÿþòñÿ ãðûçóíû. Çàðàæåíèå ïðîèñõîäèò ïðè óïîòðåáëåíèè èíôèöèðîâàííîé ãðûçóíàìè ïèùè, îâîùåé, ôðóêòîâ, à òàêæå ãîòîâûõ áëþä, ÷àùå ñàëàòîâ èç ñâåæèõ îâîùåé, ïðè íàðóøåíèè òåõíîëîãèè èõ ïðèãîòîâëåíèÿ è óâåëè÷åíèÿ ñðîêîâ õðàíåíèÿ. Ôàêòîðàìè ïåðåäà÷è èíôåêöèè ÿâëÿþòñÿ òàêæå ãðÿçíûå ðóêè, êóõîííûé èíâåíòàðü, ïðåäìåòû óõîäà.
Íàêîïëåíèå âîçáóäèòåëÿ ïðîèñõîäèò â îâîùåõðàíèëèùàõ è ñêëàäñêèõ ïîìåùåíèÿõ ïðè íàðóøåíèè òåìïåðàòóðíî-âëàæíîñòíîãî ðåæèìà, çàñåëåíèÿ èõ èíôèöèðîâàííûìè ãðûçóíàìè. Óñëîâèåì, ñïîñîáñòâóþùèì çàðàæåíèþ ÷åëîâåêà, ÿâëÿåòñÿ íàðóøåíèå ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêîãî ðåæèìà íà ïèùåáëîêàõ.
Èåðñèíèîçû õàðàêòåðèçóþòñÿ èíòîêñèêàöèåé, ïîðàæåíèåì æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, îáùåé èíòîêñèêàöèåé, íåðåäêè êîæíûå ïðîÿâëåíèÿ, ïîðàæåíèÿ ïå÷åíè, îïîðíî-äâèãàòåëüíîãî àïïàðàòà, è ñêëîííîñòüþ ê ãåíåðàëèçàöèè ïðîöåññà. Ãåíåðàëèçîâàííàÿ ôîðìà ìîæåò ïðîòåêàòü â î÷åíü òÿæåëîé ôîðìå â âèäå ñåïñèñà, ãåïàòèòà, ìåíèíãèòà, ïèåëîíåôðèòà.
Ìíîãîîáðàçèå êëèíè÷åñêèõ ïðîÿâëåíèé èåðñèíèîçíîé èíôåêöèè ïðèâîäèò ê áîëüøîìó ÷èñëó äèàãíîñòè÷åñêèõ îøèáîê, íåñâîåâðåìåííîìó è íåýôôåêòèâíîìó ëå÷åíèþ, âîçíèêíîâåíèþ õðîíè÷åñêèõ ãàñòðîýíòåðîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé.  ñâÿçè ñ ÷åì, êðàéíå âàæíî ñâîåâðåìåííî óñòàíîâèòü òàêîé äèàãíîç ñ öåëüþ ïîñëåäóþùåãî ïðîâåäåíèÿ îïåðàòèâíûõ è ýôôåêòèâíûõ ïðîòèâîýïèäåìè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé.
 ìàðòå 2021 ãîäà â ã. Êðàñíîÿðñêå çàðåãèñòðèðîâàí êðóïíûé î÷àã èåðñèíèîçà ñðåäè øêîëüíèêîâ. Ïðè÷èíîé çàáîëåâàíèÿ ÿâèëîñü óïîòðåáëåíèå â øêîëüíûõ ñòîëîâûõ ñàëàòîâ èç ñûðûõ îâîùåé, èíôèöèðîâàííûõ âîçáóäèòåëÿìè èåðñèíèîçà.
Ñ öåëüþ ïðîôèëàêòèêè èåðñèíèîçîâ Óïðàâëåíèåì Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïî ÐÁ â ðàìêàõ êîíòðîëüíî-íàäçîðíûõ ìåðîïðèÿòèé îñóùåñòâëÿþòñÿ ïðîâåðêè çà ñîáëþäåíèåì òðåáîâàíèé ñàíèòàðíîãî çàêîíîäàòåëüñòâà, íàïðàâëåííûõ íà ïðåäóïðåæäåíèå êîíòàìèíàöèè èåðñèíèÿìè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ â ïðîöåññå èõ õðàíåíèÿ è ðåàëèçàöèè íàñåëåíèþ, à òàêæå íà ïðåäîòâðàùåíèå ïîïàäàíèÿ âîçáóäèòåëåé â ãîòîâûå ïèùåâûå ïðîäóêòû.
- Òàê çà ïðîøåäøèé ãîä íàìè ïðîâåðåíî ñâûøå 200 ñóáúåêòîâ ïðåäïðèíèìàòåëüñòâà, îñóùåñòâëÿþùèõ îáîðîò ïëîäîîâîùíîé ïðîäóêöèè ñ ïðîâåäåíèåì ëàáîðàòîðíûõ èññëåäîâàíèé íà èåðñèíèè ñ îáúåêòîâ îêðóæàþùåé ñðåäû è ïëîäîîâîùíîé ïðîäóêöèè – îòìå÷àåò ãëàâíûé ãîñóäàðñòâåííûé ñàíèòàðíûé âðà÷ ïî ÐÁ Ñåðãåé Õàíõàðååâ, - Îòîáðàíî ñâûøå 1,5òûñ. ñìûâîâ èç îáúåêòîâ âíåøíåé ñðåäû íà èåðñèíèè, ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé îòðèöàòåëüíûå.
Êðîìå òîãî, Öåíòðîì ãèãèåíû è ýïèäåìèîëîãèè ïðîâîäèòñÿ îöåíêà óðîâíÿ çàñåëåííîñòè ãðûçóíàìè, äåðàòèçàöèîííûå ìåðîïðèÿòèÿ. Âñåãî çà ïðîøåäøèé ãîä ïðîâåäåíû äåðàòèçàöèîííûå ìåðîïðèÿòèÿ íà ïëîùàäè áîëåå 22 òûñ. êâ.ì., îõâà÷åíî áîëåå 5 òûñ. îáúåêòîâ, â òîì ÷èñëå â äåòñêèå è îáðàçîâàòåëüíûå ó÷ðåæäåíèÿ, îáúåêòû òîðãîâëè è îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ, ìåäèöèíñêèå îðãàíèçàöèè, æèëûå çäàíèÿ.
 ïîñòîÿííîì ðåæèìå ïðîâîäèòñÿ ýïèçîîòîëîãè÷åñêèé ìîíèòîðèíã çà öèðêóëÿöèåé èåðñèíèé ñðåäè ãðûçóíîâ, åæåãîäíî èññëåäóåòñÿ äî 100 ïðîá ìåëêèõ ìëåêîïèòàþùèõ, ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé îòðèöàòåëüíûå.
- Îñíîâíîé ìåðîé ïðîôèëàêòèêè èåðñèíèîçîâ ÿâëÿåòñÿ íåóêîñíèòåëüíîå ñîáëþäåíèå ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèõ òðåáîâàíèé ñóáúåêòàìè, îñóùåñòâëÿþùèìè ðàáîòû ïî çàãîòîâêå, ðåàëèçàöèè ïëîäîîâîùíîé ïðîäóêöèè, à òàêæå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãîòîâûõ áëþä ïðåäïðèÿòèÿìè îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ – äîáàâëÿåò Ñåðãåé Õàíõàðååâ.
Íàèáîëåå çíà÷èìûå èç íèõ ñëåäóþùèå:
- êîíòðîëü çà êà÷åñòâîì ïîñòàâëÿåìîé ïëîäîâîîâîùíîé ïðîäóêöèè â ó÷ðåæäåíèÿ, èñêëþ÷åíèå ïðèåìà ïëîäîâîîâîùíîé ïðîäóêöèè áåç ÿðëûêîâ ñ íåîáõîäèìîé èíôîðìàöèåé, ïðåäóñìîòðåííîé òðåáîâàíèÿìè ÒÐ ÒÑ, áåç äîêóìåíòîâ, óäîñòîâåðÿþùèõ êà÷åñòâî è áåçîïàñíîñòü
- ñîáëþäåíèå òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãîòîâûõ áëþä ñ âêëþ÷åíèåì îâîùåé, ñîäåðæàíèå ñêëàäñêèõ è ïðîèçâîäñòâåííûõ ïîìåùåíèé ó÷ðåæäåíèé, îðãàíèçàöèé â ñîîòâåòñòâèè ñ óñòàíîâëåííûìè òðåáîâàíèÿìè ñàíèòàðíîãî çàêîíîäàòåëüñòâà
- ðåãóëÿðíàÿ îöåíêà óðîâíÿ çàñåëåííîñòè ãðûçóíàìè ñêëàäñêèõ è ïðîèçâîäñòâåííûõ ïîìåùåíèé, ïðîâåäåíèå äåðàòèçàöèîííûõ îáðàáîòîê ñ êîíòðîëåì èõ êà÷åñòâà è ýôôåêòèâíîñòè
- ïðîâåäåíèå ïðîèçâîäñòâåííîãî ëàáîðàòîðíîãî êîíòðîëÿ.
Ìåðîïðèÿòèÿ ïî ïðîôèëàêòèêå èåðñèíèîçîâ Óïðàâëåíèåì Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïî ÐÁ ïðîäîëæàåòñÿ.
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 324 Äàòà ñîçäàíèÿ: 14.04.2021 10:53:15