Роспотребнадзор

Выбираем мандарины. На что обратить внимание при покупке?

Кроме праздничной атмосферы, цитрусы дарят заряд здоровья – они богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения. Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

· ароматный;

· упругий;

· кожура легко отделяется;

· мандарин равномерно окрашен.

Не стоит брать плод, если:

· есть признаки гнили и плесени;

· он слишком мягкий или твердый и сухой;

· есть вмятины;

· кожура повреждена.

Важно знать:

· Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

· Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила:

· Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.

· Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники.

· Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца.

· У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.

· Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии.

· Тщательно мойте фрукты перед употреблением.

Дата создания: 16.12.2024 18:25:53