Ïàìÿòêà äëÿ ïîòðåáèòåëåé ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Ìîëî÷íàÿ ïðîäóêöèÿ çàñëóæèâàåò îñîáîãî âíèìàíèÿ, òàê êàê ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ìàññîâûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, êîòîðûå ðåàëèçóþòñÿ ÷åðåç òîðãîâûå òî÷êè è ðåêîìåíäóþòñÿ â ïèòàíèè ëþäåé âñåõ âîçðàñòîâ.
Ïîêóïàòü ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ñëåäóåò â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ òîðãîâûõ ïðåäïðèÿòèÿõ. Íå ñëåäóåò ïðèîáðåòàòü ìîëîêî, ñûðû è òâîðîã, åñëè îíè õðàíèëèñü áåç îõëàæäåíèÿ. Ïîêóïàòåëü äîëæåí áûòü ãðàìîòíûì è âíèìàòåëüíûì, óìåòü îòëè÷àòü êà÷åñòâåííóþ ïðîäóêöèþ îò íåêà÷åñòâåííîé. Ïðè âûáîðå ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ âíèìàòåëüíî îçíàêîìüòåñü ñ èíôîðìàöèåé î ïðîäóêöèè, åå ìîæíî ïîëó÷èòü èç ìàðêèðîâêè íà ýòèêåòêå èëè íà ïîòðåáèòåëüñêîé (çàâîäñêîé) óïàêîâêå. Îáÿçàòåëüíî äîëæíà ïðèñóòñòâîâàòü èíôîðìàöèÿ î ïðîèçâîäèòåëå, î ñîñòàâå ïðîäóêòà, äàòå èçãîòîâëåíèÿ, ñðîêå ãîäíîñòè, óñëîâèÿõ õðàíåíèÿ (òåìïåðàòóðíî-âëàæíîñòíûé ðåæèì). Îáðàùàéòå âíèìàíèå íà âíåøíèé âèä, íàëè÷èå ïðèçíàêîâ ìèêðîáèîëîãè÷åñêîé ïîð÷è, õàðàêòåðíûõ äëÿ ñêîðîïîðòÿùèõñÿ ïðîäóêòîâ: ïëåñíåâåíèå, ñêèñàíèå, áðîæåíèå, çàâåòðåííîñòü.
Ñêîðîïîðòÿùàÿñÿ ìîëî÷íàÿ ïðîäóêöèÿ äîëæíà õðàíèòüñÿ è ðåàëèçîâûâàòüñÿ òîëüêî ïðè íàëè÷èè èñïðàâíîãî õîëîäèëüíîãî îáîðóäîâàíèÿ ñ âñòðîåííûì òåðìîìåòðîì.
Ðåæèì õðàíåíèÿ ñêîðîïîðòÿùèõñÿ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ äîëæåí îáåñïå÷èâàòüñÿ íà âñåõ ýòàïàõ ïðîèçâîäñòâà è îáîðîòà (òðàíñïîðòèðîâêà, õðàíåíèå è ðåàëèçàöèÿ), ò. å. äîëæíà áûòü íåïðåðûâíàÿ "õîëîäîâàÿ öåïî÷êà". Ïðèõîäÿ äîìîé, âû òàêæå äîëæíû ñðàçó óáðàòü òàêóþ ïðîäóêöèþ â õîëîäèëüíèê.
Çà êà÷åñòâî ðåàëèçóåìîãî ìîëîêà è ïðîäóêòîâ åãî ïåðåðàáîòêè ïðîäàâåö íåñåò ðàâíîöåííóþ îòâåòñòâåííîñòü ñ ïðîèçâîäèòåëåì. Ðåàëèçóåìàÿ ìîëî÷íàÿ ïðîäóêöèÿ äîëæíà áûòü â ïðîìûøëåííîé óïàêîâêå (ãåðìåòè÷íîé, ÷èñòîé, áåç ïîâðåæäåíèé), èëè ðàñôàñîâàííàÿ â ðàçîâóþ ïîñóäó ïðîäàâöà (êîíòåéíåðà). Îòïóñê ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè íà ðîçëèâ â òàðó ïîêóïàòåëÿ çàïðåùåí. Ôàñîâêà òàêîé ïðîäóêöèè êàê ìàñëî, ñûð, òâîðîã äîëæíà ïðîâîäèòüñÿ ñïåöèàëüíî âûäåëåííûì, ïðîìàðêèðîâàííûì òîðãîâûì èíâåíòàðåì (ðàçäåëî÷íûå äîñêè, íîæè), â îáîðóäîâàííûõ ôàñîâî÷íûõ ïîìåùåíèÿõ; ïðîäàâöàìè èëè ôàñîâùèêàìè. Íà óëèöå ôàñîâêà è íàðåçêà çàïðåùåíà!
Íå äîïóñêàåòñÿ îòïóñê ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè â ïîâðåæäåííîé òàðå èëè óïàêîâêå, ñ èñòåêøèì ñðîêîì ãîäíîñòè.
Íå îñòàâëÿéòå áåç âíèìàíèÿ åñëè Âàì ïðîäàëè íåêà÷åñòâåííûé òîâàð, íå ñòåñíÿéòåñü ïðåäúÿâëÿòü ñâîè ïðåòåíçèè ê íåñîáëþäåíèþ ñàíèòàðíûõ ïðàâèë è ïðàâ ïîòðåáèòåëåé. Åñëè íà Âàøè ïðåòåíçèè íà êà÷åñòâî ïðèîáðåòåííîé ïðîäóêöèè ïðåäñòàâèòåëè ïðåäïðèÿòèé òîðãîâëè íå ïðèíèìàþò äåéñòâèé, ïðåäóñìîòðåííûõ çàêîíîì, Âû ìîæåòå îáðàòèòüñÿ â íàäçîðíûå îðãàíû.
Êîíñóëüòàöèîííûé ïóíêò ïî çàùèòå ïðàâ ïîòðåáèòåëåé
ÔÔÁÓÇ «Öåíòð ãèãèåíû è ýïèäåìèîëîãèè â ÐÁ â Êàáàíñêîì ðàéîíå»
ê/òåë. 8(30138) 40627
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 1122 Äàòà ñîçäàíèÿ: 12.08.2016 20:30:11