Êàáàíñêîì ðàéîíå ïðîøëè ñúåìêè ïðîãðàììû «Ïîåäåì, Ïîåäèì»
Àêòóàëüíî
13 îêòÿáðÿ â Êàáàíñêîì ðàéîíå ïðîøëè ñúåìêè ïðîãðàììû «Ïîåäåì, Ïîåäèì» î êóëèíàðíûõ øåäåâðàõ. «Ïîåäåì, ïîåäèì!» — ïîïóëÿðíîå òåëåøîó òåëåêîìïàíèè ÍÒÂ. Åå âåäóùèé – àíãëè÷àíèí Äæîí Óîððåí, ÷åòâåðòü âåêà æèâóùèé â Ðîññèè è îòëè÷íî ãîâîðÿùèé ïî-ðóññêè. Ïðîãðàììà ñïåöèàëèçèðóåòñÿ íà ïîèñêå óíèêàëüíûõ íàðîäíûõ ðåöåïòàõ è ïðèãîòîâëåíèÿ ïî íèì áëþä.
Âåäóùèé ïðîãðàììû, Äæîí Óîððåí, ïîñåòèë ñ.Ïîñîëüñêîå è óçíàë, êàê ãîòîâÿò ðûáó íà ðîæíå. Ýòî òðàäèöèîííûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû áàéêàëüñêèìè ðûáàêàìè. Ðûáà ãîòîâèòñÿ íà æàðó îò óãëåé êîñòðà.
Åå íàíèçûâàþò íà äåðåâÿííûå ðîæíû ãîëîâîé âíèç, íî íå ïðîòûêàþò õâîñò, ÷òîáû ðûáà íå ñîñêàëüçûâàëà ïî ðîæíó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, êîãäà íàãðååòñÿ. Ðîæíû ñ ðûáîé âòûêàþòñÿ íàêëîííî ïîä óãëîì íàä óãëÿìè êîñòðà è ïåðèîäè÷åñêè ïîâîðà÷èâàþò, ÷òîá ðûáà ïðîãðåâàëàñü ðàâíîìåðíî.
Îäíèì èç ÿðêèõ ïóíêòîâ ïîåçäêè ñòàëî ó÷àñòèå Äæîíà Óîððåíà â øàìàíñêîì îáðÿäå. Òàêæå òåëåâèçèîííîé ãðóïïå ÍÒ áûëî ïðîäåìîíñòðèðîâàíî òåàòðàëèçîâàííîå ïðåäñòàâëåíèå «Ëåãåíäû Áàéêàëà».
Ïðîåêò «Ëåãåíäû Áàéêàëà» íàïðàâëåí íà ñîçäàíèå òåàòðàëèçîâàííîé ïðîãðàììû, â îñíîâó êîòîðîé ëåãëè ïðåäàíèÿ î áàéêàëüñêèõ âåòðàõ. Æèâóùèå â íàðîäå ëåãåíäû î áàéêàëüñêèõ âåòðàõ – ýòî ÷àñòü êóëüòóðíîãî äîñòîÿíèÿ Ðåñïóáëèêè Áóðÿòèÿ.
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 1974 Äàòà ñîçäàíèÿ: 19.10.2016 22:11:28