Äëÿ ðóêîâîäèòåëåé òóðèñòè÷åñêèõ áàç è áàç îòäûõà.
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Åæåãîäíî â ëåòíèé ñåçîí â ðåñïóáëèêó ïðèáûâàåò çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî ãîñòåé èç ðàçëè÷íûõ ñòðàí è ðåãèîíîâ Ðîññèè, â òîì ÷èñëå íåáëàãîïîëó÷íûõ ïî ðÿäó èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé. Ïðè ïðîæèâàíèè â îáúåêòàõ ðàçìåùåíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ ðèñê çàâîçà è ðàñïðîñòðàíåíèÿ èíôåêöèîííûõ è ïàðàçèòàðíûõ çàáîëåâàíèé ñðåäè ïðîæèâàþùèõ è íàñåëåíèÿ ðåñïóáëèêè.
Êðîìå ýòîãî, èìååò ìåñòî ôîðìèðîâàíèå îðãàíèçîâàííûõ ãðóïï äåòåé è ïîäðîñòêîâ â öåëÿõ èçó÷åíèÿ èíîñòðàííûõ ÿçûêîâ, ïðîâåäåíèÿ êîíêóðñîâ, ôåñòèâàëåé, ñîðåâíîâàíèé, ñáîðîâ è äðóãèõ ìåðîïðèÿòèé, ñ ðàçìåùåíèåì íà òóðèñòè÷åñêèõ áàçàõ «ýêîíîì-êëàññà», êîòîðûå â áîëüøèíñòâå íå ïîäãîòîâëåíû è íå ñîîòâåòñòâóþò òðåáîâàíèÿì íîðìàì áåçîïàñíîñòè.
Ó÷èòûâàÿ ïðîãíîçèðóåìîå óâåëè÷åíèå òóðèñòè÷åñêîãî ïîòîêà è â öåëÿõ ïðåäóïðåæäåíèÿ èíôåêöèîííûõ è ïàðàçèòàðíûõ çàáîëåâàíèé, ñîçäàíèÿ áëàãîïðèÿòíûõ, áåçîïàñíûõ óñëîâèé ïðîæèâàíèÿ è îðãàíèçàöèè ïèòàíèÿ Óïðàâëåíèå Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïî Ðåñïóáëèêå Áóðÿòèÿ (äàëåå - Óïðàâëåíèå) ïðåäëàãàåò ó÷åñòü òðåáîâàíèÿ íîðìàòèâíî-ïðàâîâûõ àêòîâ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè è ðåêîìåíäóåò ïðèíÿòèå ñëåäóþùèõ ìåð:
1. Îðãàíèçîâàòü ïðîâåäåíèå ó ñîòðóäíèêîâ îáúåêòîâ ðàçìåùåíèÿ, â òîì ÷èñëå èìåþùèõ íåïîñðåäñòâåííîå îòíîøåíèå ê ñáîðó, òðàíñïîðòèðîâêå è ðàñïðåäåëåíèþ âîäû, à òàêæå êîíòàêòèðóþùèõ ñ ïèùåâûìè ïðîäóêòàìè:
- âàêöèíàöèè, â ñîîòâåòñòâèè ñ íàöèîíàëüíûì êàëåíäàðåì ïðîôèëàêòè÷åñêèõ ïðèâèâîê ïðîòèâ äèôòåðèè, êîðè â âîçðàñòå äî 35 ëåò, êðàñíóõè - æåíùèíû îò 18 äî 25 ëåò, âèðóñíîãî ãåïàòèòà  - â âîçðàñòå îò 18 äî 55 ëåò, ãðèïïîì (îñíîâàíèå: Ïðèêàç ìèíèñòåðñòâà çäðàâîîõðàíåíèÿ è ñîöèàëüíîãî ðàçâèòèÿ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè (äàëåå - Ì3 è ÑÐ ÐÔ) ¹51í îò 31.01.2011 «Îá óòâåðæäåíèè íàöèîíàëüíîãî êàëåíäàðÿ ïðîôèëàêòè÷åñêèõ ïðèâèâîê è êàëåíäàðÿ ïðîôèëàêòè÷åñêèõ ïðèâèâîê ïî ýïèäåìè÷åñêèì ïîêàçàíèÿì»);
- ìåäèöèíñêîãî îñìîòðà ïåðèîäè÷åñêîãî è ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðè ïîñòóïëåíèè íà ðàáîòó (îñíîâàíèå ï. 23 ïðèëîæåíèÿ 2 Ïðèêàçà Ì3 è ÑÐ ÐÔ îò 12.04.2011 ¹302í «Îá óòâåðæäåíèè ïåðå÷íåé âðåäíûõ è (èëè) îïàñíûõ ïðîèçâîäñòâåííûõ ôàêòîðîâ è ðàáîò, ïðè âûïîëíåíèè êîòîðûõ ïðîâîäÿòñÿ îáÿçàòåëüíûå ïðåäâàðèòåëüíûå è ïåðèîäè÷åñêèå ìåäèöèíñêèå îñìîòðû (îáñëåäîâàíèÿ), è ïîðÿäêà ïðîâåäåíèÿ îáÿçàòåëüíûõ ïðåäâàðèòåëüíûõ è ïåðèîäè÷åñêèõ ìåäèöèíñêèõ îñìîòðîâ (îáñëåäîâàíèé) ðàáîòíèêîâ, çàíÿòûõ íà òÿæåëûõ ðàáîòàõ è íà ðàáîòàõ ñ âðåäíûìè è (èëè) îïàñíûìè óñëîâèÿìè òðóäà»);
- ãèãèåíè÷åñêîãî îáó÷åíèÿ ïðè ïîñòóïëåíèè íà ðàáîòó è â ïîñëåäóþùåì ñîãëàñíî óñòàíîâëåííîìó ïîðÿäêó (îñíîâàíèå: ñò. 36 Ôåäåðàëüíîãî çàêîíà îò 30.03.1999 ¹52-ÔÇ «Î ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêîì áëàãîïîëó÷èè íàñåëåíèÿ». Ïðèêàç Ì3 ÐÔ ¹229 îò 29.06.2000 «Î ïðîôåññèîíàëüíîé ãèãèåíè÷åñêîé ïîäãîòîâêå è àòòåñòàöèè äîëæíîñòíûõ ëèö è ðàáîòíèêîâ îðãàíèçàöèé»).
2. Îáåñïå÷èòü âûïîëíåíèå òðåáîâàíèé ê êà÷åñòâó ïèòüåâîé âîäû, êîòîðàÿ äîëæíà áûòü áåçîïàñíîé â ýïèäåìèîëîãè÷åñêîì è ðàäèàöèîííîì îòíîøåíèè, áåçâðåäíîé ïî õèìè÷åñêîìó ñîñòàâó è äîëæíà èìåòü áëàãîïðèÿòíûå îðãàíîëåïòè÷åñêèå ñâîéñòâà. Âîäíûå îáúåêòû, èñïîëüçóåìûå â öåëÿõ ïèòüåâîãî è õîçÿéñòâåííî-áûòîâîãî âîäîñíàáæåíèÿ, êóïàíèÿ, à òàêæå ïðîåêò çîí ñàíèòàðíîé îõðàíû èñòî÷íèêà öåíòðàëèçîâàííîãî âîäîñíàáæåíèÿ äîëæíû èìåòü ñàíèòàðíî- ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå çàêëþ÷åíèÿ î ñîîòâåòñòâèè ñàíèòàðíûì ïðàâèëàì (îñíîâàíèå: ñò.ñò. 18, 19 Ôåäåðàëüíîãî çàêîíà îò 30.03.1999 ¹52-ÔÇ «Î ñàíèòàðíî- ýïèäåìèîëîãè÷åñêîì áëàãîïîëó÷èè íàñåëåíèÿ», ÑàíÏèÍ 2.1.4.1074-01 «Ïèòüåâàÿ âîäà. Ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó âîäû öåíòðàëèçîâàííûõ ñèñòåì ïèòüåâîãî âîäîñíàáæåíèÿ. Êîíòðîëü êà÷åñòâà. Ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè ñèñòåì ãîðÿ÷åãî âîäîñíàáæåíèÿ»).
3. Îðãàíèçîâàòü ïðîâåäåíèå ïðîèçâîäñòâåííîãî ëàáîðàòîðíîãî êîíòðîëÿ, â òîì ÷èñëå ïàðàìåòðîâ ìèêðîêëèìàòà, óðîâíåé îñâåùåííîñòè â íîìåðàõ îáúåêòîâ ðàçìåùåíèÿ, êà÷åñòâî âîäû íà ìèêðîáèîëîãè÷åñêèå, ñàíèòàðíî-õèìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè â èñòî÷íèêàõ âîäîñíàáæåíèÿ, ðàçâîäÿùåé ñåòè, â áàññåéíàõ ñàóí, ïèùåâîé ïðîäóêöèè íà ìèêðîáèîëîãè÷åñêèå, ñàíèòàðíî-õèìè÷åñêèå è ïàðàçèòîëîãè÷åñêèå ïîêàçàòåëè (îñíîâàíèå: ÑÏ 1.1.1058-01 «Îðãàíèçàöèÿ è ïðîâåäåíèå ïðîèçâîäñòâåííîãî êîíòðîëÿ çà ñîáëþäåíèåì ñàíèòàðíûõ ïðàâèë è âûïîëíåíèåì ñàíèòàðíî-ïðîòèâîýïèäåìè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé», ÑàíÏèÍ 2.1.4.1074- 01 «Ïèòüåâàÿ âîäà. Ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó âîäû öåíòðàëèçîâàííûõ ñèñòåì ïèòüåâîãî âîäîñíàáæåíèÿ. Êîíòðîëü êà÷åñòâà. Ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè ñèñòåì ãîðÿ÷åãî âîäîñíàáæåíèÿ», ÑàíÏèÍ 2.1.2.1188-03 «Ïëàâàòåëüíûå áàññåéíû. Ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê óñòðîéñòâó, ýêñïëóàòàöèè è êà÷åñòâó âîäû. Êîíòðîëü êà÷åñòâà», ÑÏ 3.1.2.2626-10 «Ïðîôèëàêòèêà ëåãèîíåëëåçà», ÃÎÑÒ 30494-96 «Çäàíèÿ æèëûå è îáùåñòâåííûå. Ïàðàìåòðû ìèêðîêëèìàòà â ïîìåùåíèÿõ»).
4. Îáåñïå÷èòü êîíòðîëü çà íàëè÷èåì íåñíèæàåìîãî çàïàñà äåçèíôèöèðóþùèõ ñðåäñòâ, íåîáõîäèìûõ äëÿ ïðîâåäåíèÿ äåçèíôåêöèè ïîìåùåíèé (îñíîâàíèå: ÑÏ 3.5.1378-03 «Ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê îðãàíèçàöèè è îñóùåñòâëåíèþ äåçèíôåêöèîííîé äåÿòåëüíîñòè»).
5. Îðãàíèçîâàòü ïðîâåäåíèå äåðàòèçàöèîííûõ, â ðàäèóñå íå ìåíåå 200ì, è äåçèíñåêöèîííûõ ìåðîïðèÿòèé, àêàðèöèäíûõ îáðàáîòîê â ðàäèóñå 50ì (îñíîâàíèå: ÑÏ 3.5.3.1129-02 «Ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê ïðîâåäåíèþ äåðàòèçàöèè», ÑàíÏèÍ 3.5.2.1376-03 «Ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê îðãàíèçàöèè è ïðîâåäåíèþ äåçèíôåêöèîííûõ ìåðîïðèÿòèé ïðîòèâ ñèíàíòðîïíûõ ÷ëåíèñòîíîãèõ», ÑÏ 3.1.7.2642-10 «Ïðîôèëàêòèêà òóëÿðåìèè», ÑÏ 3.1.3310-15 «Ïðîôèëàêòèêà èíôåêöèé, ïåðåäàþùèõñÿ êëåùàìè» è äð.).
6. Ïðîâîäèòü ñâîåâðåìåííûé ðåìîíò íåèñïðàâíîãî ñàíèòàðíî-òåõíè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ, ñèñòåì âîäîñíàáæåíèÿ è êàíàëèçàöèè.
7. Îáåñïå÷èòü ñîáëþäåíèå òðåáîâàíèé ê óñòðîéñòâó è ñîäåðæàíèþ ïîìåùåíèé ïðåäïðèÿòèé îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ, èõ îáîðóäîâàíèþ, èíâåíòàðþ, ïîñóäå, òàðå, òðàíñïîðòèðîâêå, ïðèåìó è õðàíåíèþ ïðîäîâîëüñòâåííîãî ñûðüÿ, ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, òåõíîëîãè÷åñêèõ ðåæèìîâ ïðîöåññîâ èçãîòîâëåíèÿ, ðàçäà÷å áëþä è ïðàâèë ëè÷íîé ãèãèåíû ïåðñîíàëîì, âíåäðåíèþ è ïîääåðæàíèþ ñèñòåìû óïðàâëåíèÿ ðèñêàìè, îñíîâàííûõ íà ïðèíöèïàõ ÕÀÑÑÏ (îñíîâàíèå: ÑÏ 2.3.6.1079-01 «Ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ ê îðãàíèçàöèÿì îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ, èçãîòîâëåíèþ è îáîðîòîñïîñîáíîñòè â íèõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è ïðîäîâîëüñòâåííîãî ñûðüÿ», ÒÐ ÒÑ 021/2011 «Î áåçîïàñíîñòè ïèùåâîé ïðîäóêöèè» è äð.)
8. Îðãàíèçîâàòü ïåðåä íà÷àëîì ñåçîíà îäíîêðàòíîå ëàáîðàòîðíîå îáñëåäîâàíèå ðàáîòíèêîâ, äåÿòåëüíîñòü êîòîðûõ ñâÿçàíà ñ ïðîèçâîäñòâîì, õðàíåíèåì, òðàíñïîðòèðîâêîé, ðåàëèçàöèåé ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è ïèòüåâîé âîäû, íà íîñèòåëüñòâî êèøå÷íûõ èíôåêöèé, â òîì ÷èñëå âèðóñíîé ýòèîëîãèè (îñíîâàíèå: ÑÏ 3.1.1.3108-13 «Ïðîôèëàêòèêà îñòðûõ êèøå÷íûõ èíôåêöèé»).
ÒÎ Óïðàâëåíèÿ Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïî ÐÁ â Êàáàíñêîì ðàéîíå
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 647 Äàòà ñîçäàíèÿ: 05.04.2018 21:57:41